Achmad Falatehan Personal Blog

Recipes

RecipeCapucino MousseJan 2, '06 10:25 PM
for everyone
Category:   Appetizers & Snacks
Style:   Italian
Special Consideration:   Quick and Easy
Servings:   4 Orang

Description:
Paling enak dinikmati sore-sore berempat diteras lantai dua dipuncak, amboiiii...

Ingredients:
100 gr gula pasir
125 cc susu cair
125 cc kopi instan yang telah dilarutkan
150 gr milk cooking chocolate, lelehkan
200 cc whipping cream
40 gr gelatin putih, larutkan dengan air panas
60 cc air panas, untuk melarutkan gelatin
3 butir telur yang dipisah putih dan kuningnya


Directions:
1. Kocok kuning telur dan gula dalam mangkuk hingga lembut. Tambahkan susu cair
2. Pindahkan ke panci kecil dan masak di atas api sedang hingga mendidih
3. Matikan api, diamkan sebentar hingga uap panasnya hilang.
4. Kemudian tambahkan kopi instan, cokelat masak, gelatin yang telah dilarutkan dengan air panas dan whipping cream, aduk hingga tercampur rata.
5. Kocok putih telur hingga kaku, kemudian masukkan ke dalam campuran susu, kopi dan cokelat, aduk perlahan hingga semua tercampur rata.
6. Tuangkan ke mangkuk atau gelas, dingingkan hingga kaku dan siap untuk dihidangkan.
7. Hias dengan cokelat serut


RecipeVanilla Citrus PunchOct 11, '05 5:05 AM
for everyone
Category:   Appetizers & Snacks
Style:   Other
Special Consideration:   Quick and Easy
Servings:   6 Gelas Kecil

Description:
Puasa - Puasa Gini Enak Kali Ya Yang Seger - Seger, Ahhhhhh!!!!!!!!!

Hi Hi Hi......

Ingredients:
3 gelas jus jeruk segar
1 jeruk diiris
1 gelas jus nanas
1/4 gelas air jeruk nipis
1/4 gelas perasan lemon
1 batang vanilla
1 1/2 gelas soda dingin

Directions:
1. Campur semua jus dalam wadah besar.
2. Belah vanilla dan masukkan biji vanilla dalam jus.
3. Masukkan irisan jeruk dan aduk agar tercampur rata.
4. Tutup dan dinginkan dalam kulkas (minimal 2 jam).
5. Tuangkan soda ke dalam campuran jus tepat sebelum disajikan.
6. Bagikan dalam gelas saji dan nikmati segarnya.


RecipeNasi Goreng Keju IstimewaJul 26, '05 12:19 AM
for everyone
Category:   Breakfast & Brunch
Style:   Other
Special Consideration:   Quick and Easy
Servings:   30 Menit

Description:
Sajian cepat lengkap dalam sekejap

Ingredients:
500 gr nasi putih
250 gr dada ayam, potong dadu kecil
2 sdm mentega
200 gr keju, potong dadu kecil
4 sdm kacang polong
1/2 sdm kecap manis
1 bawang bombay, cincang halus
1 sdt garam
4 sosis sapi, iris tipis
4 sdm saus tomat
1 sdt kecap beraroma
1 batang wortel, potong dadu kecil rebus matang

Pelengkap

50 gr keju parut
1/2 sdt garam
4 butir telur

Kocok, buat dadar dan iris tipis

Directions:
Panaskan mentega, tumis bawang bombay, cabai merah, wortel, dada ayam dan sosis sapi hingga matang. Masukkan kacang polong, nasi putih, saus tomat, kecap manis, kecap beraroma dan garam. Aduk rata. Hidangkan selagi panas denga dadar keju.


RecipeHot Coklat With Whipped CreamJul 20, '05 11:30 PM
for everyone
Category:   Breakfast & Brunch
Style:   American
Special Consideration:   Quick and Easy
Servings:   15 Menit

Description:
Paling Enak Panas Panas Apalagi Musim Hujan Gini.

Ingredients:
1/2 gelas susu tanpa lemak
1-2 sendok makan gula
1 1/2 sendok makan cokelat masak
1 gelas air mendidih

Directions:
1. Campurkan susu, gula dan cokelat dalam sebuah mug atau gelas.
2. Masukkan air mendidih, aduk rata.
3. Hias dengan krim (whipped cream), sesuai selera.
4. Sajikan hangat.


© 2008 Multiply, Inc.    About · Blog · Terms · Privacy · Corp Info · Contact Us · Help